На контроле прокурора края Юрия Немкина находятся вопросы организации питания детей
16:00 11.03.2025
Прокуратурой края проведена проверка исполнения законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности пищевой продукции при организации питания в школах и детских садах.
Вмешательства прокуроров потребовали допущенные в 200 образовательных организациях края факты несоблюдения условий и сроков хранения пищевой продукции, ее несоответствия требованиям технических регламентов.
Установлены случаи отсутствия маркировки и сопроводительных документов на продукты питания, ненадлежащего контроля при их приемке, некачественной обработки посуды и отсутствия инвентаря для раздачи и порционирования блюд.
Так, прокуратурой Шпаковского района при проверке условий питания в трех образовательных учреждениях г. Михайловска установлено, что прием пищевой продукции осуществлялся при отсутствии маркировки, холодильное оборудование не было оснащено контрольными термометрами.
В одной из школ допущено хранение гнилых фруктов и овощей, а также продуктов питания с истекшим сроком годности. Выявлены случаи изготовления пищевой продукции из сырья неизвестного происхождения, а также его подмены на более дешевое.
Прокуратурой Промышленного района г. Ставрополя вскрыты факты фальсификации молочной продукции, поставляющейся в 52 образовательных учреждения краевого центра.
По материалам прокурорской проверки в отношении должностных лиц производителя и поставщика возбуждено уголовное дело по ч. 4 ст. 159 УК РФ (мошенничество в особо крупном размере).
По результатам принятых мер прокурорского реагирования все выявленные в ходе проверки нарушения закона устранены в полном объеме.
Вмешательства прокуроров потребовали допущенные в 200 образовательных организациях края факты несоблюдения условий и сроков хранения пищевой продукции, ее несоответствия требованиям технических регламентов.
Установлены случаи отсутствия маркировки и сопроводительных документов на продукты питания, ненадлежащего контроля при их приемке, некачественной обработки посуды и отсутствия инвентаря для раздачи и порционирования блюд.
Так, прокуратурой Шпаковского района при проверке условий питания в трех образовательных учреждениях г. Михайловска установлено, что прием пищевой продукции осуществлялся при отсутствии маркировки, холодильное оборудование не было оснащено контрольными термометрами.
В одной из школ допущено хранение гнилых фруктов и овощей, а также продуктов питания с истекшим сроком годности. Выявлены случаи изготовления пищевой продукции из сырья неизвестного происхождения, а также его подмены на более дешевое.
Прокуратурой Промышленного района г. Ставрополя вскрыты факты фальсификации молочной продукции, поставляющейся в 52 образовательных учреждения краевого центра.
По материалам прокурорской проверки в отношении должностных лиц производителя и поставщика возбуждено уголовное дело по ч. 4 ст. 159 УК РФ (мошенничество в особо крупном размере).
По результатам принятых мер прокурорского реагирования все выявленные в ходе проверки нарушения закона устранены в полном объеме.